函館老舗パン屋「Kingbake(キングベーク)」のパンが旨すぎる話

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みなさん、お久しぶりです。

ひよこんです。

私は今、ここでブログを書いています。

函館五稜郭駅徒歩5分にある「Kingbake(キングベーク)」というパン屋さんです。

このパン屋さんは、僕のお気に入りのパン屋さんで、毎週のようにパンを買いに行ってます。今日はそのパン屋さんを紹介したいと思います。

「Kingbake」とは?

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キングベークは北海道函館市にある昭和4年創業のベーカリーです

併設した工場で焼き上げるできたての味や各地から取り寄せたおいしい食品をいろいろ取り揃えてお待ちしております。

(引用元:キングベーク / KingBake – 店舗情報)

調べてみるまで知らなかったんですが、函館市の老舗のパン屋さんらしく、函館に2店舗しかないらしいですよ!僕は行ったことがないのですが、もう1店舗は函館駅にあるみたいです。

これはびっくりです。

Kingbakeは寮からの通学路にあるので、朝研究室に行く前に買って研究室で食べるのが習慣になっています。

ちなみに営業時間は朝8時から夜9時まで

結構長い時間やってくれているので夕方に買いに行ったりもします。

ドアを開けると…

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イラストつきの手書きのボードがありました。

季節によってパンの種類を替えたりしているらしく、今日は「チーズ」がテーマになっているようです。

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さらに隣には、焼き上がりの時間がかかれたボードが。

この時間に合わせてくれば焼き上がりのパンが食べられます。

僕のオススメのパンはこれ

函館に来て「Kingbake」に出会ってからいろいろなパンを買いましたが、一番オススメしたパンはこちらです。

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卵とベーコンの揚げパン。

このパンは、外側がカリカリにパンが揚げられていて、中身は卵とベーコンの風味が広がるやわらかい食感になっています。

値段は160円とパン屋さんの中では少し高いかもしれませんが、値段以上のおいしさを提供してくれますよ。

店の奥にはイートインコーナーもある

五稜郭の近くの「Kingbake」にはイートーインコーナーもあります。

4人掛けの席が7テーブル、2人掛けのテーブルが5テーブルと、8人掛けのテーブルが1つの計46席。

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メニューはこんな感じです。

【モーニングセットは380円で3種類】

 A.日替わりパンのモーニングセット

 B.無添加ベーコン&半熟卵のオーブンサンドセット

 C.シリアルヨーグルトのモーニングセット

【ランチセットは580円で3種類】

A.チキンソテー、パン

B.クロックムッシュ

C.スペシャルランチセット(月替わり/各日限定15食)

モーニングセットが格別だった

今日はモーニングセットB.無添加ベーコン&半熟卵のオーブンサンドセットを頼みました。

レジで会計を済ませて5分くらい待つと番号札で呼ばれます。

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ピクルスや野菜、コーヒーもついて380円です。

卵は半熟すぎて、とろけていました。

ベーコンも味加減はちょうどよく、卵と絶妙に合っていましたし、北海道小麦100%で作ったパンも風味が素晴らしかったです。

ブラックコーヒーはおかわり自由!

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実はモーニングとかについているホットコーヒー、おかわりサービスもやってるんです。すごすぎる。。。

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一杯おかわりをして頭がすっきり。

朝から生産的な気分になれます。

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ブラックコーヒーが苦手な方にも嬉しいサービス。

砂糖とミルクは自由にコーヒーに入れることができます。

マービーという低カロリー甘味料も女性の方には嬉しいですね。

 Wi-Fiも無料で使える

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電源はありませんが、Wi-Fiも無料で使えるのでノマドワーカーさんにもオススメです。

ブログを書いてますが、Wi-Fi環境も良好ですよ。

函館に来たら一度は行ってみるべし!

函館に来たらぜひ一度は行ってみることをオススメします。

五稜郭駅付近は観光スポットがあまりないので、来る機会がないかもしれませんが,

車などで来たときには、函館にしかないKingbakeを味わってみてください。

キングベーク/Kingbake

函館市亀田本町7-8
TEL 0138-45-0963
営業時間 8:00~21:00
年中無休

ひよこん